Der Profi-Koch & Insekten-Experte Oliver Schendzielorz von der Kochschule Gaumencunst in Geislingen verrät uns eines seiner Lieblingsrezepte mit Speise-Insekten: Wurm-Amerikaner.
Zutaten:
100 g Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
2 Eier
1 Pck. Vanillepuddingpulver
100 ml Milch
250 g Mehl
3 TL Backpulver
200 g Vollmilchschokolade
Zubereitung:
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