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Zutaten:
  • 200 gr Vollmilchschokolade
  • 40 gr Heimchen
  • 40 gr Mehlwürmer

Zubereitung:

  1. Die Schokolade in Stücke brechen und in einer Schüssel in der Mikrowelle erhitzen bis sie flüssig ist (bei 600W ca. 1 Minute).
  2. Mehlwürmer und Heimchen in einer Pfanne kurz anbraten.
  3. Nachdem die Insekten abgekühlt sind können sie in eine (Back-) Form gegeben werden.
  4. Die Schokolade kann nun über die Insekten gegossen werden.
  5. Die Backform anschließend in den Kühlschrank geben.
  6. Die proteinreichen Schokopralinen können nun serviert werden.

 


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Die bei uns angebotenen essbaren Insekten werden speziell für den menschlichen Verzehr gezüchtet und von uns verarbeitet. Neben essbaren Heuschrecken, Mehlwürmern und Heimchen bieten wir auch Nahrungsmittel die Insekten als Zutat enthalten zum Kauf an. Insekten zu essen hat nicht nur ernährungsphysiologische -, sondern auch ökologische Vorteile.
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