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Granola mit Insektenmehl

Granola mit Insektenmehl

Zutaten:

  • 3 Tassen Haferflocken (kernig)
  • 1 Tasse zerkleinerte Mandeln                                                                         
  • 1 Tasse Körner
  • 1 EL Kokosöl
  • 1 EL Agavendicksaft
  • Prise Salz + Zimt
  • 30gr. Mehlwurm-Mehl
Zubereitung:
  1. Mehlwurm-Mehl in einer Pfanne erhitzen und abkühlen lassen
  2. Kokosöl erwärmen
  3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen
  4. Granola auf ein mit Backpapier versehenes Backblech geben
  5. Für ca. 14 min bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen geben.

 



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