"How-To"-Anleitung: Essbare Insekten zubereiten

Du fragst dich, wie sich die Insekten zubereiten lassen?
In der untenstehenden Anleitung zeigen wir dir Step by Step, wie dir das Zubereiten der Insekten mit verschiedenen Ölen und Gewürzen gelingt. -Du wirst sehen, es ist kinderleicht!

Step 1: Auswahl eines passenden Öls
Zunächst sollte ein passendes Öl ausgesucht werden, mit dem die Insekten im nächsten Schritt in der Pfanne leicht angebraten werden, damit die Gewürze später an den Insekten haften bleiben.
Folgende Öle sind hierfür beispielsweise geeignet:

Olivenöl
Kürbiskernöl (Unser Favorit)
Sonnenblumenöl
Kokosöl
Rapsöl
Erdnussöl
....

Step 2: Die Insekten mit dem Öl in einer Pfanne anbraten/ frittieren

Die Insekten sollten bei mittlerer Hitze ein paar Minuten in der Pfanne brutzeln.
Je mehr Öl du hinzugibst, desto besser haften später die Gewürze an den Insekten und umso intensiver wird das Geschmackserlebnis.

Step 3: Auswahl und Zugabe passender Gewürze

Nun können Gewürze in die Pfanne gegeben werden, wodurch die Insekten einen beliebigen Geschmack annehmen.
Folgende Gewürze sind hierfür beispielsweise geeignet:

Salz
Pfeffer
Chili
Curry
Basilikum
....

Step 4: Vom tollen Geschmack überzeugen lassen

Du kannst die Insekten entweder direkt vernaschen, oder aber in den wiederschließbaren Beuteln aufbewahren und bei der nächsten Party oder dem nächsten Filmeabend hervorholen.

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Essbare Insekten aus kontrollierter Zucht

Die bei uns angebotenen essbaren Insekten werden speziell für den menschlichen Verzehr gezüchtet und von uns verarbeitet. Neben essbaren Heuschrecken, Mehlwürmern und Heimchen bieten wir auch Nahrungsmittel die Insekten als Zutat enthalten zum Kauf an. Insekten zu essen hat nicht nur ernährungsphysiologische -, sondern auch ökologische Vorteile.
Durch den Verzehr von Insekten versorgen wir unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen und leisten einen Beitrag zum Umweltschutz.

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