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Januar 14, 2020
Die ethischen Fragen der industriellen Massentierhaltung rücken immer mehr ins Bewusstsein der Verbraucher. Viele Vegetarier verzichten rein aus ethischen und moralischen Gründen auf den Konsum von Fleisch. Im Gegensatz zu Legebatterien oder Mastställen kann die Zucht von Insekten jedoch in artgerechten und lebensmittelechten Behältnissen stattfinden, die dem natürlichen Schwarmverhalten von Insekten entsprechen.
Das schmerzvolle Kupieren von Schnabel oder Schwanz kann naturgegeben bei Insekten ebenfalls entfallen.
In der Natur sterben wohl die meisten Insekten, indem sie als Nahrung für Vögel, Säugetiere, Amphibien oder Reptilien dienen. Die natürliche Art: Als wechselwarme Tiere fallen sie bei sinkenden Temperaturen im Herbst oder Winter in eine Art Kältestarre und sterben in der Folge ab. Genau dieses natürliche Verfahren wenden wir in unseren Zuchten an. Neueste Forschungsergebnisse zeigen, dass Insekten keine Schmerzrezeptoren besitzen und daher keine Schmerzen beim Einfrieren empfinden können.
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Essbare Insekten aus kontrollierter Zucht
Die bei uns angebotenen essbaren Insekten werden speziell für den menschlichen Verzehr gezüchtet und von uns verarbeitet. Neben essbaren Heuschrecken, Mehlwürmern und Heimchen bieten wir auch Nahrungsmittel die Insekten als Zutat enthalten zum Kauf an. Insekten zu essen hat nicht nur ernährungsphysiologische -, sondern auch ökologische Vorteile.
Durch den Verzehr von Insekten versorgen wir unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen und leisten einen Beitrag zum Umweltschutz.
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