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100 g = 12,42 Euro

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Mehlwürmer eignen sich als Topping für verschiedene Gerichte, wie z.B.: Salate und Vorspeisen, können aber auch verschiedenen Gerichten beigemischt werden.
Der leicht nussige Geschmack ist charakterisierend für die Speiseinsekten und dient dazu die Essensgerichte geschmacklich aufzuwerten.
Durch den hohen Eiweißanteil von fast 60 %, den hohen Anteil an hochwertigen Fettsäuren und den geringen Anteil an Kohlenhydraten und Zucker eignen sich die Mehlwürmer hervorragend als Sportlernahrung und helfen beim Muskelaufbau und beim Abnehmen gleichermaßen.

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie

1979 kJ/ 475 kcal

Eiweiß

55,1 g

Fette

31,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

9 g

- davon ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren

22,9 g

Kohlenhydrate

< 0,9 g

-  davon Zucker

0,1 g

Ballaststoffe

7,1 g

Salz

0,4 g

 

Verzehrempfehlung:

Du kannst die Mehlwürmer mit ein wenig Öl in einer Pfanne anrösten und mit verschiedenen Gewürzen oder Marinade aufpeppen.

Herkunft:

Unsere Insekten werden speziell für den menschlichen Verzehr in Europa gezüchtet (Deutschland, Frankreich, Niederlande) und in unserer Neu-Ulmer Insekten-Manufaktur verarbeitet.

Qualitätsversprechen:

Unser Betrieb ist von einer anerkannten Prüfstelle nach dem Gütenachweis für Lebensmittel-Kleinbetriebe zertifiziert worden, was höchste Ansprüche an Produktqualität und Lebensmittelsicherheit belegt.

Die Produkte werden zudem von anerkannten Analyselaboren mikrobiologisch untersucht und sind frei von künstlichen Zusatzstoffen sowie Antibiotika, Pestiziden und Hormonen.

Hinweise:

Bei einer Schalentier- oder Hausstaub-Allergie besteht auch die Möglichkeit auf eine allergische Reaktion. Kann Gluten enthalten.


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