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In dem Artikel stellen sich die beiden Gründer des Gmünder Unternehmens Brento vor und erläutern unter anderem auch weshalb sie die Insekten mittlerweile von uns beziehen.

Ihr findet den Artikel unter folgendem Link:

https://www.sixfeettoeat.de/docs/2020-03-14_Gmuender_Tagespost_Brento.pdf


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Sozial

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Essbare Insekten aus kontrollierter Zucht

Die bei uns angebotenen essbaren Insekten werden speziell für den menschlichen Verzehr gezüchtet und von uns verarbeitet. Neben essbaren Heuschrecken, Mehlwürmern und Heimchen bieten wir auch Nahrungsmittel die Insekten als Zutat enthalten zum Kauf an. Insekten zu essen hat nicht nur ernährungsphysiologische -, sondern auch ökologische Vorteile.
Durch den Verzehr von Insekten versorgen wir unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen und leisten einen Beitrag zum Umweltschutz.

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